特に見てほしい方 ☑︎食品関係で仕事をしている方 ☑︎健康管理に興味がある方 ☑︎食生活アドバイザー検定を受ける方 はじめに 遺伝子組み換え食品 遺伝子の組み換え 遺伝子組み換えに対する懸念 食品としての安全性の確保 食品添加物 感染症 BSE 新型インフルエ…